Dubrovnik: Traže 600 radnika, a kuhara ni za lijek
Vlasnici dvaju novih hotela koji se grade na području Dubrovnika počeli su potragu za čak 600 djelatnika koje će do početka ovogodišnje sezone zaposliti u svojim objektima.
Riječ je o hotelima “Valamar Lacroma Resort” na Babinu kuku, koji se otvara u prvim danima svibnja, i “Radisson SAS” u Orašcu, koji će prve goste primiti do kraja lipnja. U hotelu na Babinu kuku posao će dobiti oko 200 konobara, kuhara, recepcionara, sobarica i drugog osoblja.
- Većinom će to biti stalni zaposlenici jer će hotel raditi tijekom cijele godine, a već sada zanimanje je izuzetno veliko. Stiglo je više od 400 molbi, većinom s našeg područja, ali i iz ostalih dijelova Hrvatske - rekla je Nike Labaš iz službe za odnose s javnošću turističkoga kompleksa “Dubrovnik Babin kuk”.
Natječaji i u veljači
“Valamar Lacroma Resort” novo je ime nekadašnjeg hotela “Plakir, koji je potpuno devastiran tijekom Domovinskog rata. Grupacija ”Valamar” ulaže 250 milijuna kuna u potpunu rekonstrukciju tog objekta, koji će imati četiri zvjezdice i raspolagati s 400 soba i apartmana, kao i velikim kongresnim i spa-centrom.
Izborom vodećega kadra, zapošljavanje je počelo i u kompleksu “Vrtovi sunca “u Orašcu kod Dubrovnika, gdje zagrebački “Hidrocommerce” i tvrtka “Jupiter Adria” grade luksuzan hotel s četiri zvjezdice.
Posao bi trebalo dobiti oko 400 djelatnika, a raspisivanje natječaja za većinu mjesta očekuje se tijekom veljače. Hotel će imati 408 soba i rezidencijalnih apartmana i poslovat će u sastavu svjetski poznatog lanaca “Radisson SAS”. Njegova gradnja prvi je dio šireg turističkog projekta u koji se u Orašcu planira uložiti oko 170 milijuna eura.
Na natječaj za osam vodećih pozicija u novom hotelu u Orašcu prijavilo se oko 200 kandidata. I dok je zanimanje izuzetno veliko za poslove voditelja održavanja, ljudskih resursa, recepcije i druga ključna mjesta, za posao šefa kuhinje interesa gotovo i nema.
Poslodavci stoga kandidate pokušavaju privući napomenama da je posao vrlo dobro plaćen, kao i da će prvi kuhar oraškoga “Radissona SAS” surađivati s Henryjem Chabaaneom, jednim od najvećih stručnjaka na tom području.