Odlicni Rezultati Dubrovnik Palacea
Back
datum: 22.08.2007
c/p: http://www.poslovni.hr/51626.aspx
Odlični rezultati Dubrovnik Palacea pokazatelj ispravne politike cijena
Hotel bilježi 90-postotnu popunjenost kapaciteta uz prosječnu neto cijenu od 205 eura po sobi
Otkada je Luce Baća imenovana direktoricom Hotela Dubrovnik Palace, najvećeg hotela koji posluje u sklopu grupacije Jadranski luksuzni hoteli, u svibnju prošle godine, hotel bilježi rekordne rezultate. Ova je sezona dosad najuspješnija kako po broju posjećenosti turista, tako i po ostvarenim prihodima. U odnosu na prvih osam mjeseci prošle godine ostvareno je gotovo 20-postotno povećanje prihoda. Trenutačno hotel bilježi 90-postotnu popunjenost kapaciteta uz ostvarenu prosječnu neto cijenu po sobi od 205 eura što je za 23 posto više u odnosu na prvih osam mjeseci prošle godine. Popunjenost hotela na razini je prošlogodišnjih rezultata koji su bili iznad očekivanja.
Najviše Britanaca i Rusa
'Odlični rezultati pokazatelj su ispravne i mudre politike cijena koju smo kreirali osluškujući puls sve zahtjevnijeg turističkog tržišta te kontinuiranog ulaganja u kvalitetu, nove sadržaje hotela i edukaciju djelatnika. Prema strukturi gostiju naši su najzastupljeniji gosti iz Velike Britanije (oko 20 poto) i Rusije (oko 20 posto) potom slijede gosti iz Amerike koji u odnosu na lani također bilježe značajan broj dolazaka te gosti iz Francuske', izjavila je za Poslovni dnevnik Luce Baća. Prema sadašnjoj strukturi rezervacija hotel će odlične rezultate nastaviti ostvarivati i tijekom rujna i listopada za kada već postoje brojne najave kongresnih i poslovnih gostiju. Luce Baća je na čelnu poziciju hotela Dubrovnik Palacea došla s mjesta direktorice prodaje i marketinga istog hotela. Dubrovnik Palace je prilikom otvaranja nakon temeljite obnove u svibnju 2004. godine u javnosti označen najvećom investicijom u hrvatski turizam u posljednjih trideset godina. U obnovu i kupnju hotela prije tri godine utrošeno je 46 milijuna eura, a tijekom prošle i ove godine u dodatno je poboljšanje usluge i kvalitete utrošeno dodatnih dva milijuna eura. Prije dolaska u grupaciju JLH Luce Baća radila je na ključnim pozicijama eminentnih dubrovačkih hotela, a u Hotel Dubrovnik Palace došla je s pozicije direktorice prodaje i marketinga Hotela Hilton Imperial iz Dubrovnika. Iza sebe ima bogato iskustvo u turizmu, posebno na poslovima prodaje i marketinga, odnosno na zahtjevnim 'meeting', kongresnim i 'incentive' programima. Nakon četverogodišnjeg studija na Fakultetu za turizam i vanjsku trgovinu u Dubrovniku svoju karijeru Luce Baća započela je kao predstavnik engleskih i francuskih touroperatora, nakon čega je radila u putničkoj agenciji Atlas. Od 1984.g. radila je kao direktorica prodaje i marketinga Hotela Dubrovnik President, zatim kao voditeljica francuskog tržišta za HTC Dubrava Babin Kuk. Od 1993.g. bila je zadužena za protokol u Dubrovačko neretvanskoj županiji. Od 1997.g. radila je na poslovima direktorice prodaje i marketinga Grand Villa Argentina, a od 2004.g. bila je direktorica prodaje i marketinga Hotela Hilton Imperial u Dubrovniku. Luce Baća koja tečno govori engleski i francuski jezik počasni je građanin države Washington. 'Cilj Hotela Dubrovnik Palace je u idućem razdoblju zadržati poziciju vodećeg hotela u regiji u kongresnom i odmorišnom turizmu. Kao dio grupacije Jadranski luksuzni hoteli, hotel Dubrovnik Palace već ove zime planira agresivnu marketinšku kampanju na novim tržištima poput Japana, Kine, USA i Indije. U budućem razdoblju velika pozornost obratit će se na nadogradnju Internet bookinga, gdje hotel svake godine bilježi enormne skokove u odnosu na prošlu godinu do 200 posto', ističe Baća.
Ekskluzivni catering
Uz postojeća dva restorana proteklih je godinu i pol gastro ponuda obogaćena s još tri nova restorana: fine dining restoranom Luna, snack barom Ponta koji se nalazi na plaži hotela te sushi barom Satu - prvim sushi restoran na Jadranu koji je postao apsolutni hit u gastro ponudi Hotela. Uveden je i ekskluzivni catering servis za mega jahte i privatne avione na dubrovačkom području. Chéf sushi bara Jesus Mendoza, majstor sushija koji dolazi s Dalekoga istoka, direktno pred gostima priprema japanske specijalitete. Nedavno je imenovan i executive Chef Rémy Brigaudin koji će, a s obzirom na zavidno iskustvo, dodatno obogatiti gastronomsku ponudu hotela.
Brojne nagrade
Hotel Dubrovnik Palace dobitnik je najvrjednijih svjetskih i domaćih turističkih nagrada i priznanja. Dvije godine zaredom Hotel Dubrovnik Palace osvajao je 'svjetske turističke Oscare - World Travel Awards'. Direktorica Baća na prestižnoj je dodjeli svjetskih turističkih oskara na Turks and Caicos karipskom otočju 2006. godine primila nagrade: za najbolji hotel u Hrvatskoj i za najbolji SPA resort u Hrvatskoj. Hotel je okrunjen i nagradom 'Turistički cvijet - Kvaliteta za Hrvatsku 2006.' u kategoriji pet zvjezdica za najbolji hotel na hrvatskom Jadranu. Ove je godine Hotel Dubrovnik Palace također nominiran za nagrade prestižnoga World Travel Awardsa tzv. turističke oskare i to u četiri europske kategorije - za najbolji hotel, vodeći resort hotel, najljepši predsjednički apartman te europski hotel s ronilačkim centrom. Osim nominacija u prestižnim europskim kategorijama; Hotel Dubrovnik Palace ponovno je nominiran i u kategorijama za najbolji hotel i najbolji SPA resort u Hrvatskoj.
komentari
