Nema Klubova, A Suvenirnica Previse
Back
datum: 28.09.2007
c/p: http://www.dubrovacki-vjesnik.hr/index.php...howNews&ID=7183
GOSTI OCJENJUJU INFORMATORI U POKRETU ANKETIRALI TURISTE O CIJENAMA, SHOPPINGU, HRANI I KVALITETI NOćNOGA žIVOTA U GRADU - ‘NEMA KLUBOVA, A SUVENIRNICA PREVIšE’
Kvaliteta usluge, cijene, noćni život, ljubaznost, znanje stranih jezika, čistoća, kvaliteta i izbor hrane, ponuda izleta i kvalitetnih trgovina – pitanja su na koja su ovo ljeto odgovarali posjetitelji Dubrovnika, a koja su tijekom kolovoza na uzorku od 735 ispitanika obradili „informatori u pokretu“ gradske Turističke zajednice. Iako ćemo u medijima često pročitati ili odslušati izrazito „jake“ kritike na račun spomenutih pitanja, dobiveni odgovori nešto su „blaže varijante“, ali, uzmu li se u obzir i pismene primjedbe, a na trenutak zaborave odgovori tipa „da“ i „ne“, dovoljan su putokaz onima koji trebaju i moraju učiniti najviše kako se iste ne bi ponavljale iz godine u godinu. Tako će u sklopu tematskoga bloka koji se odnosi na usluge, od 109 ispitanika samo 2 posto negativno odgovoriti na pitanje jesu li zadovoljni uslugom u hotelu (privatnom smještaju), a ni jedan od anketiranih neće dati lošu ocjenu ukupnoj ocjeni kvalitete usluge u Dubrovniku. Dapače, ocjenu vrlo dobar dat će njih do 48 posto, a odličan između 28 i 24 posto. Pismene će, pak, primjedbe, zabilježiti sljedeće: ‘neljubazni ljudi u restoranima, u jednom kafiću naišli smo na neljubaznost, kreveti su loši, ne čisti se dobro (privatni smještaj), katastrofa hrana, skupo je, loša hrana, dobili sobe koje nismo htjeli...’.
SKUPO, PRESKUPO...
Za razliku, pak, od pismenih primjedaba kad je o cijenama riječ, većina će se na upite o njihovoj visini opredijeliti za očekivani odgovor – DA. Ipak, na prvo pitanje jesu li inače zadovoljni cijenama smještaja u Gradu, između stotinu ispitanika njih će 42 posto odgovoriti potvrdno, a 15 posto će zaokružiti NE. Od stotinu i četrnaest ispitanih, cijenama hrane i pića nije zadovoljno između 15 i 17 posto, uglavnom do 49 posto, a u potpunosti najviše 7 posto. Da Dubrovnik nije skup Grad, drži i do 44 posto anketiranih, a da je iznimno skup, najviše 19 posto što i nije, složit će se sigurno mnogi, i tako loš rezultat obzirom na već viđene primjedbe. Međutim, pismeni će odgovoriti „zazvučati“ posve drugačije: ‘skupo, preskupo i loše, loša usluga – hrana i piće, jako skup, skup – nije dovoljno čisto, skup za kvalitetu koji se nudi – hrana i piće, osoblje nije ljubazno – male porcije, cijene rastu – ponuda ista, skupo je u centru...’.
‘Više klubova, manje suvenirnica’, poručili su neki od stotinu i jedanaest ispitanika iz bloka o noćnome životu. Ponudom diskoklubova nezadovoljno je do 43 posto, uglavnom najviše 47 posto, ostalim zabavnim programima uglavnom je zadovoljno do 64 posto ispitanika od 109 koliko ih je odgovorilo na anketu.
FALE IM STRANI RESTORANI
Ukupno ponudu noćnoga života Grada lošom je ocijenilo između 22 i 24 posto ispitanika, dobrom od 55 do 60, vrlo dobrom između 19 i 21 i odličnom samo 4 posto ispitanika.
I premda se s primjedbama što slijede, a odnose se na kvalitetu i izbor hrane, dobar dio naših ugostitelja sigurno neće složiti, ipak valja, kao uostalom i u svemu, poslušati i drugu stranu koja, u ovom slučaju, ističe: ‘ponavljaju se isti izbori hrane, kvaliteta nije dovoljno dobra, izbor nije dobar, nema dovoljno stranih restorana – na primjer kineskih ili meksičkih, nema dovoljno izbora, previše jednolično...’. U postocima, usredotočimo li se na ukupnu ocjenu kvalitete i izbora hrane u dubrovačkim restoranima, isto, prema analizi upitnika TZ Grada Dubrovnika, izgleda ovako – lošu ocjenu dodijelilo je 3 posto ispitanika, ocjenu dobar od 43 do 45 posto, vrlo dobar do 35 a odličan najviše 17 posto ispitanika.
komentari
