Mario Bernatovic Sprema Poslastice Na Karaki

Back
datum: 13.09.2007

c/p: http://www.glasdalmacije.com/index.php?show=0&article=3876

Mario Bernatović sprema poslastice na Karaki u dubrovačkoj luci
Brod Karaka, replika dubrovačkog jedenjaka iz 15. stoljeća, tijekom festivala komorne glazbe Julian Rachlin & Friends koji se već sedmu godinu održava u Dubrovniku, postao je kulinarska baza glazbenih umjetnika.

Na Karaki usidernoj u dubrovačkoj povijesnoj luci tijekom festivala poznati kuhar Mario Bernatović priprema svaku večer vrhunske gastro delicije za glazbenike i njihove uzvanike.

Gastro program ove je godine uvršten u festivalski program po prvi put, a Bernatovićev menu obiluje kulinarskim fantazijama zasnovanim na jedinstvenim mediteranskim okusima i sastojcima: morskim delicijama, začinima i mirisima.

Sve do 16. rujna, kada službeno završava gotovo dvotjedno dubrovačko glazbeno komorno događanje svjetskog ranga, mladi chef Mario Bernatović sa iskustvom u prestižnim europskim i njujorškim restoranima svakonoćno priprema slasne delicije koje gosti degustiraju s pogledom na noćnu vedutu Dubrovnika.

komentari