Dr. Zovko: Buducnost Je U Elitnom Turizmu

Back
datum: 03.08.2007


c/p: http://www.poslovni.hr/50312.aspx

Dr. Zovko: Budućnost je u elitnom turizmu, no treba i elitna ponuda
Kad turist jednom dođe, više se neće vratiti - pokradu ga, prevare, obećaju, a ne naprave, kaže dr. Zovko

Investicijama u turizam, Importanne Grupa posljednjih je godina iskoračila iz osnovne djelatnosti. Nakon kupnje hotela Neptun na poluotoku Lapadu 2004. godine, intenzivno rade na pretvaranju Importanne Resorta u visokokategornika s ponudom i za najzahtjevnije turiste. S tri postojeća hotela i vilom najluksuznijeg tipa, Resort još nije cjelovit. Dr. sc. Ciril Zovko, predsjednik uprave Importanne Grupe i vlasnik, najavljuje širenje kompleksa - gradnju još jednog hotela, kongresne dvorane i wellness centra. Kupnjom Neptuna, kaže Zovko, obećao je HFP-u da će u pet godina u obnovu uložiti 80 milijuna kuna i zaposliti 50 djelatnika. No, već do sada, kaže, ulaganja su dosegnula 120 milijuna kuna, a u Resortu radi više od 60 djelatnika.

Kako je počela turistička priča Importanne Grupe?
Budući da od 1988. godine imam hotel u Torontu, bavljenje turizmom u Hrvatskoj i nije baš veliki iskorak. Prije projekta u Dubrovniku, kupili smo od Jadranske banke hotele u Šibeniku i Vodicama, Rivijera lanac. Tražio sam dubinsko snimanje kompanije i shvatio da je direktor kompleksa duboko umješan u kriminal i bez suda sve ne bi bilo moguće očistiti. Kako je bilo prljavih igara, odustao sam, a ubrzo je HFP raspisao natječaj za prodaju 12 hotela u Dubrovniku. Supruga i ja smo namjeravali odsjesti u svakom od njih i potom odlučiti. U Neptun čak nismo niti ušli, no, obilazili smo ga i svidio mi se, posebno zbog lokacije i pogleda. Iako je moja ponuda bila najbolja, raspisan je drugi krug natječaja. Uvjeren da je i u ovom slučaju bilo prljavih igara, više se nisam niti htio natjecati. Ipak, predomislio sam se "pet do 12", povisio ponudu za milijun eura i bio najbolji...

Investitori u turizam često spočitavaju lošu ulagačku klimu, probleme s birokracijom... Kakva su vaša iskustva?
Nisam imao problema s birokracijom. Nisam od onih koji otvaraju vrata političara i gradonačelnika, nisam to radio niti u Kanadi, a neću niti u svojoj zemlji. Koristim svoj know-how i do dozvola dolazimo na profesionalan način. Ono što me muči je jaka centralizacija koja je zasigurno i razlog zašto strani investitori bježe. Gora je nego u vrijeme Jugoslavije. Nije potrebno da Zagreb kontrolira cijelu Hrvatsku. Primjerice, Ministarstvo mora bi trebalo dislocirati na obalu, poljoprivredu u Slavoniju, a i Ministarstvo financija trebalo bi biti izvan Zagreba...

Kako ocjenjujete stanje u hrvatskom turizmu?
Hrvatski turizam ne ide u ispravnom smjeru. Kad turist jednom dođe, više se neće vratiti- pokradu ga, prevare, obećaju, a ne naprave... Hrvatski narod je vrlo kompleksan. I kad je turizam u pitanju, priča neostvarive priče i misle da je cijeli svijet u Hrvatskoj, da je hrvatsko more najljepše na svijetu... Nije istina. Mnogi u turizmu samo pametuju i misle da će se sve odraditi silom inercije. Budućnost nam je u elitnom turizmu, no, za to valja i ponuditi nešto elitno. Primjerice, elitni gosti danima ne žele voziti auto, nemaju vremena niti živaca za to. Sjeli bi u svoj zrakoplov i igrali golf, inače vrlo omiljen u tim krugovima. No, zato bi svaki otok na Jadranu trebao imati golf igralište i malu zračnu luku. Istovremeno, glava me zaboli kad čujem izjave naših političara o golf terenima. Traže Studije o zaštiti okoliša za golf terene, umjesto da ih traže od onih koji žele napraviti rafinerije na Jadranu. Mnogi očito niti ne znaju da se golf tereni ne grade na obradivoj površini već na "ničijoj zemlji", tako su Škoti izgradili prve golf-terene kad su čuvali ovce.

Kako poslujete u Resortu?
Cijene nam nisu visoke i još nisu na razini pet zvjezdica, relativno smo popunjeni i zadovoljni smo. No, usluga nam još nije kakva bi trebala biti. Teško je naći kvalitetan kadar i to je nusproizvod dubrovačkih škola koje stvaraju nestručne ljude. Ne znaju razgovarati, hodati, nakloniti se, ni tacnu držati za pet zvjezdica. A onaj koji ovdje dođe potrošiti puno novaca, želi da ga uslužuju i tri vrhunska, a ne jedan konobar. Žalosno je i što je u ugostiteljskom biznisu moralno biti nemoralan, što, također, proizvode ovdašnje škole. Uspjeli smo skupiti najbolje, jer smo im platili puno više. To su ljudi s iskustvom.

Prema kojim se turističkim tržištima orijentirate?
Nemamo domaćih gostiju. Dolaze na gosti iz Irske, Španjolske, Portugala, Francuske, Šveđani, Norvežani, Amerikanci, pomalo Njemaca i Kanađana.

Planirate li širiti poslovanje Grupe u regiji?
Imamo planova, ali još ništa konkretno. Davali smo već nekoliko ponuda prije tri godine, za lokaciju Marijin Dvor u Sarajevu. Bila je idealna za objekt poput Importanne Galerije. U zadnjoj smo ponudi čak bili i jedini, no, na kraju je ispalo da nismo podobni jer smo Hrvati. Kupac je tako bio iz političkog vrha BiH, preko arapske firme i sve to leži prazno.

Novi projekti u Hrvatskoj?
Ako bi se gradio veliki shopping centar, morao bi biti izvan Zagreba... Zato mislim da nećemo, kao niti stambene komplekse.


komentari